什么鸡煲汤好和什么煲

花旗参片乌鸡汤：

原料： 乌鸡1只（约800克）、红枣4粒、枸杞子20粒左右、花期参片十几片。

做法：

1、乌鸡洗干净后切去鸡头和PG。

2、红枣4粒，枸杞子20粒左右，花期参片十几片。

3、乌鸡斩成6块，生姜一块拍扁。

4、把所有材料放进锅里，加足清水，大火煮开10分钟后小火煮2小时(用电的3、5小时)，放盐调味就可以。