怎么去除小米的寒性

放枸杞红枣煮：熬小米的时候放入些红色食物，红色食物多是热性与温性。譬如枸杞、红枣、花生米等红色食物。

放入红糖：小米熬好后放入少量红糖，红糖温性，能减轻小米寒性。

配上辣椒：在小米粥里加点辣椒，辣椒驱寒。

放入姜片一起煮。生姜是驱寒的好帮手，在小米里面加入姜片一起熬煮，煮熟后无需加红糖了，因为有人是吃不惯加了红糖的小米粥。姜片和小米一起煮，不会给小米带来任何味道，还能驱走小米的寒性。

超寒体质不建议食用小米。说到调养肠胃的食物，小麦，燕麦也不错，不一定非要靠小米的。如果你的体质真的超寒，就建议不要用小米熬粥，可以换成燕麦粥也挺养胃好喝。

不要天天喝小米粥。就算本身不是寒性体质，也无需天天喝小米粥，天天喝再好喝也会喝腻的。懂得均匀安排分配，就能减少寒性，吸取小米的营养。