什么是转基因食物

转基因食品早已不是稀罕物，它的售卖在我国一路绿灯，如今随处可见。那么孕期可以吃转基因食品吗？今天管家就来给大家上一堂关于“转基因食物”的课程。

什么是转基因食物？

利用现代分子生物技术手段，依照人类的需求（比如说：高产、抗病虫害、高营养等），把一些生物的基因移植到其他物种上，改变了原有生物的遗传物质。被直接食用的转基因食品，或以原材料身份被加工的转基因食品，都称“转基因食品”。

孕期能吃转基因食物吗？

从转基因食物的来源上说，转基因食物克服了品种的不良性，使粮食作物更高产，更有营养，更能抗病虫害。这样看来，转基因食品也没有那么恐怖。另外，目前的非转基因粮食需要使用大量的除草剂、杀虫剂，这些农药残留在粮食作物上，最后达到孕妇身体内，可能会引起胎儿中毒。转基因食品，是一种优胜劣汰的选择。基于上面这一点，不少准妈妈会觉得偶尔吃点转基因食品，也未尝不可。

然而，管家要说的是，转基因食品对人体的影响具有不可预估性。特别是对于孕妇来说，转基因食品中的基因重组，对胎宝宝来说，不可预估的结果太多，因此孕妇应该慎重食用。

吃转基因食物的潜在危险

1、毒性：一些研究学者认为，对于基因的人工提炼和添加，可能会增加和积聚食物中原有的微量毒素。

2、过敏反应：新的基因移植，可能会让人对这种以前他们不过敏的食物产生过敏症状。

3、营养问题：科学家们认为，外来基因会以一种人们目前还不甚了解的方式破坏食物中的营养成分。当我们吃了，容易造成营养摄入不均衡。