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亚麻籽油超期能吃吗

不能吃。凡过期的食品,品质和安全不能保障。食用油会产生酸败或者过氧化值超标,会对人体特别是肠胃产生严重危害。食用油久置,特别是残余的粗制油,含有较多的植物残渣,可出现油脂的酸败现象。

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