白萝卜饼的做法

1、材料：白萝卜、面粉各150克，猪瘦肉100克。

2、调料：姜丝、葱末、盐、植物油。

3、做法：白萝卜洗净，去皮，切丝；锅内倒入适量植物油烧热，加入白萝卜丝翻炒至五成熟，盛出备用。

4、猪瘦肉剁碎，加入白萝卜丝、姜丝、葱末、盐，调成白萝卜陷。

5、面粉加清水和成面团，揪成面剂，擀成薄片，填入萝卜陷，制成夹心小饼，在油锅里烙熟即可。