白露节气风俗活动 喝米酒饮白露茶解酷热

宇宙之大，人们都希望去了解生活中的各项事件，这是因为，任何一种事情都会对人们的生活产生比较大的影响，对于中国的二十四节气来说，人们认为节气就好像闯关一样的，必须要去分析节气的风俗习惯，才能够融入到风俗当中去。

白露节气详情简介

白露是二十四节气之一，当太阳到达黄经165°时为白露节气。白露是秋天的第三个节气，表示孟秋时节的结束和仲秋时节的开始。据元人吴澄所著《月令七十二候集解》对白露的诠释水土湿气凝而为露，秋属金，金色白，白者露之色，而气始寒也。寒生露凝，白露是反映自然界寒气增长的节气。进入白露节气，初秋残留的暑气逐渐消散，阴寒之气上升，天气渐渐转凉;白天有阳光尚还热，但夜晚已略有凉意。

此节气饮白露茶解酷热

民间有春茶苦，夏茶涩，要喝茶，秋白露的说法，此时的茶树经过夏季的酷热，白露前后正是它生长的极好时期。到了白露节气，秋意渐浓。此时的茶树经过夏季的酷热，白露前后正是它生长的极好时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇清香味，尤受老茶客喜爱。再者，家中存放的春茶已基本消耗得差不多了，此时白露茶正接上，所以到了白露前后，有的茶客就托人买点白露茶。

这个时节习俗必喝白露米酒

资兴兴宁、三都、蓼江一带历来有酿酒习俗。每年白露节一到，家家酿酒，待客接人必喝土酒。其酒温中含热，略带甜味，称白露米酒。白露酒用糯米、高粱等五谷酿成，略带甜味，故称白露米酒。白露米酒中的精品是程酒，是因取程江水酿制而得名。程酒，古为贡酒，盛名入远。《水经注》记载:郴县有渌水，出县东侯公山西北，流而南屈注于耒，渭之程水溪，郡置酒馆酝于山下，名曰程酒，献同也。程酒、渌酒均系传世美酒。《晋书·武帝纪》:荐 、渌于太庙，可见程酒当与、渌媲美。 《九域志》亦云:程水在今郴州兴宁县，其源自程乡来也，此水造酒，自名程酒，与 酒别。