马铃薯发芽后还能吃吗
不能吃。发芽的马铃薯不仅味道会变淡不好吃,而且营养也会发生改变,其中一种有毒的物质“龙葵素”会大量产生,这是一种有毒的糖苷生物碱,能够溶于水,有腐蚀性和溶血性,但遇醋酸加热后能够分解破坏,一般表皮变绿和发芽的马铃薯每百克的龙葵素含量可以高达五百毫克,如果大量食用这种马铃薯就可能引起急性中毒的现象,因此马铃薯发芽后为了健康着想,最好不要吃。
拓展资料:马铃薯原产于南美洲安第斯山区,块茎可供食用,具有较高的经济价值与营养价值,主要生产国有中国、美国等。中国是世界马铃薯总产最多的国家。马铃薯的果实为茎块状,扁圆形,高15~80厘米,球形,wu6毛或被疏柔毛;茎分地上茎和地下茎两部分,须根系,地上茎呈菱形,有毛;初生叶为单叶,全缘,小叶常大小相间,6~8对种子肾形,黄色。


问答推荐:
果脯保存方法
建议每次吃完之后就要立即密封好,因为果脯是会吸收空气中的水分的,如果这类果脯受潮的话,这样不仅会影响口感,而且会加速变质...清明节起源
清明最早只是一种节气的名称,其变成纪念祖先的节日与寒食节有关。晋文公把寒食节的后一天定为清明节。在山西大部分地区是在清明...小米超神打野什么英雄强势
小米超神游戏中强势打野英雄有两个,分别是暗影兔打野能帮助她从弱势的前期较安全的过渡到中期,机动性较强,适合打支援。技能介...中秋节吃月饼的寓意是什么
中秋吃月饼,和端午吃粽子元宵节吃汤圆一样,是我国民间的传统习俗。古往今来,人们把月饼寓意着吉祥团圆的象征。每逢中秋,皓月...深色的裤子褪色了怎么办
如果是买回来第一次下水,那需要在水中倒一些白醋,同时把裤子翻转浸湿半小时,千万不要用热水浸泡裤子,一般水温在度左右即可,...吃新谷是哪个民族的
吃新谷是侗族的传统节日,盛行于广大侗乡。各地吃新的时间和仪式不尽相同。天柱锦屏三穗等县的侗族村寨,有的会在小署后的第一个...生蚝煮多久可以吃
分钟左右。生蚝属于比较容易熟的一种壳类软体动物,若是直接将肉放入水中煮的话,肉质能全面的接触到水分,所以一般在水开后分钟...微波炉加热要盖盖子吗
微波炉加热食物是需要盖盖子的。因为这么做可以让食物里面的水分不流失,受热更加均匀,热出来的食物不会变硬且更好吃。如果你实...联想笔记本可以以旧换新吗
打开浏览器,进入联想官网点击首页上面的以旧换新的宣传画面进入以旧换新的页面,找到开始回收,点击进入进入下一页先搜索旧的笔...俄罗斯饲料菜和菊苣草喂猪哪个好
相对来说菊苣草更好菊苣草种植成本相对较低,适口性也较好菊苣含有大量的蛋白质和糖分以及猪生长所需的微量元素,是保持猪快速生...一次性耳钉怎么取下来
取一次性耳钉时要先转动几圈确定没有粘着耳钉才能取。打耳洞后每天要给耳朵做消炎和消毒工作,每天可以转转耳钉,以免被黏住,直...绿萝在什么情况下才会净化空气
绿萝喜欢半荫环境,夏季高温天气忌强阳光直射,只要散射光充足,就可以进行正常的光合作用和呼吸作用,由此吸收空气中的部分有害...除甲醛的方法有哪些
通风法,加强通风绝对是最行之有效的除甲醛方法。之前咨询专业实验室时,他们就讲了一个案例,一业主在新装房屋里放置了台工业风...属相六冲是什么意思
十二生肖之间的属相六冲的格局其实是一种相互对立的组合,两两之间相冲,一共形成了六组,就是我们所说的属相六冲了。生肖六冲的...百分数里单位1如何确定
单位一是一个标准量,所以我们一般会选择不变量作为单位一。算术概念,也称整体。目前没有形式化定义,只有广泛存在于分数教学实...