百灵菇炒猪肉卷怎么做

1、主料：白灵菇150克、猪肉100克、胡萝卜50克。

2、辅料：尖椒10g、油40g。

3、洗干净，胡萝卜削皮，切片。

4、锅烧热后倒油，葱炝锅，放肉片、酱油煸炒。

5、放白灵菇、胡萝卜煸炒，加开水。

6、熟后加盐、尖椒搅拌均匀即可。