碑林区美食

碑林区美食有羊肉泡馍、肉夹馍、臊子面、凉皮、甑糕、胡辣汤、Biángbiáng面、锅盔、水盆羊肉、灌汤包等。

1、羊肉泡馍：特色美食，不容错过。

2、肉夹馍：特色美食，外焦里嫩、口感酥脆。

3、臊子面：传统美食，臊子鲜香，面条筋韧。

4、凉皮：特色小吃，面皮筋道、清清爽爽。

5、甑糕：经典美食，色泽鲜艳、粘甜味美。

6、胡辣汤：清真小吃，当地人最喜欢的早餐。

7、Biángbiáng面：特色美食，受到无数食客追捧。

8、锅盔：特色小吃，到西安一定要尝一尝。

9、水盆羊肉：特色美食，碗大汤宽、鲜嫩爽口。

10、灌汤包：特色美食，深受当地人喜爱。