炝莲白的正宗做法

1、食材: 莲白菜、干辣椒、花椒、姜、蒜。

2、莲白用手撕开，干辣椒切圈。

3、锅中倒油炒姜蒜在放入干辣椒花椒炒香。

4、倒入莲白菜炒软。

5、放一点醋味道更好炒匀加味精盐即可。

6、成品。