蒸梨子要蒸多久

半小时左右。将梨顶端挖开，将梨肉取出，然后填入冰糖、川贝，再放入锅中隔水蒸，半个小时之后就可以开锅食用。如果说喜欢口感有一定硬度，可以稍微的缩小5分钟左右，反之就相应增加时间，可以自行掌握。

冰糖雪梨蒸好还是煮好：冰糖雪梨蒸着吃或者煮着吃实际上都是可以的，首先梨有润肺止咳、生津止咳的功效，还可以发挥出和胃降逆、益脾止泻的效果，冰糖是色白的食物，因为白色是可以入肺的，而且冰糖也有润肺止咳、清热泻火的效果，所以雪梨和冰糖可以，也可以选择煮水吃，一般来说蒸煮20-30分钟就可以了，选择蒸着吃会更好一点，可以更好的保留雪梨的功效。