咖喱和土豆有什么区别

咖喱是一种调味料，土豆是一种食物。

咖喱是以姜黄为主料，另加多种香辛料，如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等配制而成的复合调味料。

土豆又叫马铃薯，是茄科茄属，一年生草本植物，可入药，也可以作为食物。