家里生姜如何保存

给生姜包上一层报纸或者A4纸，把姜包起来，然后就放冰箱就可以了，生姜是姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎，性温，其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜，使胃肠道充血，消化能力增强，能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。