开了定金收据没签合同能退吗

未签订合同之前交付的定金往往是立约定金。如果定金给付方只是单纯的不想再签订合同，则定金是不能要求退还的。

当然如果是因不可归责于定金给付方和定金接收方的原因(导致合同客观上无法签订的)这个定金是可以退还的。

【法律依据】

《关于审理商品房买卖合同纠纷案件适用法律若干问题的解释》第四条规定，出卖人通过认购、订购、预订等方式向买受人收受定金作为订立商品房买卖合同担保的，如果因当事人一方原因未能订立商品房买卖合同，应当按照法律关于定金的规定处理；因不可归责于当事人双方的事由，导致商品房买卖合同未能订立的，出卖人应当将定金返还买受人。