奶酪棒的制作方法

1、食材：牛奶220克、芝士片3片、白糖25克、吉利丁2片。

2、准备好所有的材料。

3、除吉利丁片以外，其他的都放进锅里，小火煮，直到芝士片都化开可以用蛋抽搅拌。

4、芝士片全部化开以后把泡软的吉利丁片放进去，一直搅拌，这时候可以大点火直到吉利丁片化开！

5、煮好的牛奶汁过筛。

6、最后放到模具里面！

7、奶酪棒放到冰箱冷藏一个小时就可以了！