香辣油饼如何做

1、面粉、酵母、糖、水，放入容器。

2、用筷子拌成无干粉状。

3、放在温暖的地方发酵好。

4、案板上撒上大量的面粉，将发酵好的面团放在面板上，排气后分成小剂子。

5、将小剂子用手稍微拍平。

6、放入热油锅里，炸至金黄。

7、油辣椒里加入葱花，拌匀。

8、用刷子刷在油饼上即可。