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半壳冷冻的生蚝怎么清洗

半壳冷冻的生蚝清洗方法:

1、建议不要用水泡,让其自然解冻;

2、解冻完成后,会有一些沙和排泄物,这时需要开始清洗;

3、戴好乳胶手套,把生蚝放入净水中,用钢丝球把牡蛎壳上附着的泥沙刷洗干净;

4、生蚝贝壳上也有很多小的生蚝可以撬开清洗;

5、可滴入适量的植物油,更有益于清洗。

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