巧克力过期了怎么处理

过期的巧克力可以兑水拿来浇花，过期的巧克力已经产生对人体有害的物质了，建议不要继续食用。巧克力，以可可豆为主料制作的甜品，原产中南美洲，其鼻祖是“xocolatl”，意为“苦水”。

巧克力由多种原料混合而成，但其风味主要取决于可可本身的滋味，可可中含有ke6可6碱和ka6啡6碱，带来令人愉快的苦味。

可可的苦、涩、酸，可可脂的滑，借助砂糖或乳粉、乳脂等辅料，再经过精湛的加工工艺，使得巧克力不仅保持了可可独有的滋味并且让它更加和谐、愉悦和可口。

巧克力可以直接食用，也可被用来制作蛋糕、冰激凌等，在浪漫的情人节，它更是表达爱情少不了的主角。