辣烤年糕怎么做

1、准备好用料：年糕200克，鱼饼3根，洋葱半个，大葱半条，白糖3勺，酱油2勺，辣椒粉1勺，辣椒酱1勺，清水3勺。

2、锅内放入年糕条，放入一小碗水。鱼饼切成拇指大小放入锅内。

3、全部调料放到碗中，放适量的水调匀。

4、酱料撒到锅子里，开小火，锅子边缘有小气泡冒出来。

5、用筷子夹一下年糕，变软了。把切好的洋葱，大葱放进去，煮1~2分钟，关火，滴几滴香油进去即可。