黄酒和阿胶的比例是多少

制作阿胶糕，黄酒和阿胶的比例是1:2，而且阿胶泡黄酒的时间是24小时以上。

阿胶糕是用阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖，黄酒等制作出的食品。具有补血养气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效。