酒精有多少种类
1、按生产使用的原料划分。可分为淀粉质原料发酵酒精、糖蜜原料发酵酒精、亚硫酸盐纸浆废液发酵生产酒精,具体原料如下:
淀粉质原料发酵酒精:一般有薯类、谷类和野生植物等含淀粉质的原料,在微生物作用下将淀粉水解为葡萄糖,再进一步由酵母发酵生成酒精;
糖蜜原料发酵酒精:直接利用糖蜜中的糖分,经过稀释杀菌并添加部分营养盐,借酵母的作用发酵生成酒精;
亚硫酸盐纸浆废液发酵生产酒精:利用造纸废液中含有的六碳糖,在酵母作用下发酵成酒精,主要产品为工业用酒精。也有用木屑稀酸水解制作的酒精;
2、按生产方法划分。可分为发酵法、合成法两大类。
3、按产品质量或性质划分。又分为高纯度酒精、无水酒精、普通酒精和变性酒精;
4、按产品系列划分。分为优级、一级、二级、san4级和四级。其中一、二级为高纯度酒精及普通精馏酒精,san4级为医药酒精,四级为工业酒精。


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