电解水实验的微观实质是什么

在直流的作用下，水分子被破坏，分解成了氢原子核氧原子，两个氢原子结合成一个氢分子，大量的氢分子凝聚成氢气；两个氧原子结合成一个氧分子，大量的氧分子凝聚成氧气。

因此水由氢元素和氧元素组成的，进而验证了在化学变化中，分子可以再分，而原子不可以再分。