世界上最贵的食材排行榜前十名

1、黄唇鱼——又叫黄金鱼，医学研究表明黄唇鱼被视为上等补品，尤其是鱼鳔，尤其珍贵，有贵如黄金的说法，一斤高达1.2万元，贵的一整条约为几百万。

2、法式鹅肝——它与鱼子酱，松露被列为“世界三大珍馐”，上等鹅肝价格比黄金还贵，采用人工填食的方法来获取鹅肝，非常珍贵。

3、日本和牛——不是指普通的牛，是一种新品种，是世界上最贵的和牛，牛的肉质又软细嫩，口感极好，被世界认为最顶级牛肉，每年只有3000头左右，一斤高达六千。

4、西马尼乌鸡——从头到脚都是黑色的，连骨头都是黑色的，一只成年西马尼乌鸡能达到2500美元的天价，约1.7万人民币

5、 爱马斯鱼子酱——是以濒临灭绝的白鲟卵所制，且要至少100岁才能取鱼卵，在世界吉尼斯记录上，1公斤的鱼子酱价值32000美金，16多万人民币。

6、夕张王甜瓜——是北海道特产，被誉为全世界最好的水果，且价格高达30万人民币，是水果之王。

7、松茸——又叫松口菇，是名贵食用菌，被视为珍贵的药物菌，有“菌种之王”的称号，正宗的松茸高达8000多元一斤。

8、蓝鳍金枪鱼——味道鲜美且捕捞成本极高，通过相关国家和环保组织的认可，才能捕捞。一公斤约1.1万美元，将近8万人民币。

9、Densuke黑皮西瓜——来自日本最贵的黑皮西瓜，产量只有几十个，非常稀少，一个17磅重的黑皮西瓜，在日本以6100美元被拍下。

10意大利阿尔巴白松露——几百克白松露高达数千美元，比金子还贵，因为难以种植，产量非常低，价格也非常贵。