包饺子剩的馅能做什么

包饺子剩余的馅可以和鸡蛋打散加水蒸蛋羹，可以做咸蛋蒸肉饼，可以和在面糊里烙饼，或者做馅饼。还可以夹在两片茄子中间拖面糊做茄夹，可以加番茄丁洋葱丁炒成意大利面的浇头，可以加豆腐做肉末豆腐，麻婆豆腐。