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双椒炒鸭蛋做法图解

1、青红椒切小块。鸭蛋打散。葱切葱花直接撒入鸭蛋液中。

2、中小火加热油,一定不要火大或油热再放蛋液,不要让鸭蛋结皮,中火炒蛋能让蛋变的比较嫩。

3、鸭蛋炒散后加入青红椒,翻炒均匀加适量食盐。吃货!开饭!

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