豆角不能和什么同吃

醋。豆角富含胡萝卜素，而醋酸会破坏胡萝卜素的结构，使人体无法吸收胡萝卜素，从而不利于人的生长发育和新陈代谢等。因此豆角和醋不能同时食用。茶。 豆角中含有植物蛋白质，茶中含有较多的单宁酸，二者同时食用，单宁酸能使豆角中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，引起消化不良。因此豆角和茶不能同时食用。土豆、红薯、芋头等容易导致胀气的食物。过多食用豆角容易引起腹部膨胀，导致消化不良，容易导致胀气的食物和豆角同时食用会加重腹胀。因此豆角与容易导致胀气的食物不能同时食用。