子姜可以做什么菜

子姜可以做子姜炒肉。

1、准备材料：肉250g、子姜300g、辣椒200g、油适量、盐适量、酱油适量。

2、瘦肉切好。

3、子姜切片。

4、辣椒切好备用。

5、锅中放油，把子姜和肉一起爆炒。

6、放入酱油。

7、倒入辣椒。

8、翻炒均匀，放盐和味精调味即可。