水煎包怎么煎
1、面粉中加上酵母粉,加入温水,边加边搅拌,搅成没有干粉的面絮。
2、鸡蛋敲入碗中,加入适量的食盐搅散搅匀,起锅烧油,油热倒入鸡蛋液,煎至定型,用铲子快速滑散,把鸡蛋炒熟炒成小碎块出锅,晾凉备用;韭菜摘洗干净切末加上适量的食用油拌匀,防止韭菜馅出水,然后加入晾凉的鸡蛋碎,加上一把虾皮,然后加入适量的食盐、五香粉、蚝油、香油搅拌均匀就可以了。
3、面团醒发好之后拿到案板上,再次揉搓排气,揉成原来的大小,搓成长条,切成小剂子,分别揉圆按扁擀成比饺子皮大一些的面皮,外圈擀的薄一点,这样包的时候不会太厚,舀上适量的馅料,包起来就可以了,包好盖上保鲜膜二次醒发10分钟。
4、起锅烧油,油温无六成热下入二次醒发好的包子,盖上盖子小火煎至底面微微发黄,然后倒入淀粉水,按照淀粉和水1:10的比例调配,淀粉水的量没过包子的二分之一就可以了,盖上盖子小火大约焖煮6分钟左右。
5、6分钟左右听到有滋滋的响声的时候,打开锅盖,再次淋入少许食用油,继续小火煎2分钟就可以了,二次加油可以使底部更加的酥脆,最后撒上点熟黑芝麻和葱花,按压包子快速回弹就证明包子煎熟了,可以出锅了。


问答推荐:
95的因数
的因数有。因数是指整数除以整数的商正好是整数而没有余数,我们就说是的因数,在小学数学里,两个正整数相乘,那么这两个数都叫...dna用什么试剂染色
甲基绿吡罗红醋酸洋红和龙胆紫。是一种最重要的生命基础分子,可组成遗传指令,以引导生物遗传生物发育与生命机能运作。是一种长...泰拉瑞亚巨人之掌有什么效果
巨人之拳巨人武器类型近战链枪。巨人之拳属于困难模式石巨人后的连枷武器,有掉落自石巨人,最好的前缀是神级或恶魔。发射一个由...呛大闸蟹方法
准备好器皿,最好腌菜坛子,其他如夹层玻璃腌菜坛子,腌泡菜的腌菜坛子,商场里卖的带外盖的褒汤的褒也行,尺寸视腌写蟹的是多少...好吃的意大利面做法?
奶锅中加入大半锅水,水烧开后加点盐,放入意大利面,转小火,煮十到十二分钟即可。捞起加入适量玉米油搅拌均匀。西红柿切成小块...为什么有些人坚持随身带着行驶证
驾驶证和行驶证都要随身携带。驾驶证是证明你有驾驶车辆的资格,行驶证是证明你有这辆车的行驶资格。机动车行驶证是准予机动车在...绩效评估的作用
绩效评估的作用有考核员工工作绩效建立公司有效的绩效考核制度程序和方法达成公司全体职工,特别是管理人员对绩效考评的认同理解...未来三大奥特曼是谁啊
未来三大奥特曼分别是银河奥特曼胜利奥特曼艾克斯奥特曼。银河奥特曼是礼堂光使用银河火花变身而成的奥特曼。在与黑暗路基艾尔的...桂花树的特点是什么
常绿乔木或灌木,高米树皮灰褐色。小枝黄褐色, * 叶片革质,椭圆形长椭圆形或椭圆状披针形,先端渐尖,两面 * ,腺点在两面连...掌中宝是什么部位的肉
掌中宝是鸡脚掌的肉,它以其独特的口感而倍受食客青睐,常见的菜例有宫保鸡脆骨椒盐鸡脆,麻辣鸡脆骨燕山鸡脆,口感清脆,口味独...微信山楂岛留言是真的吗
最近微信上有个叫做山楂岛的公众号特别火,大家可以把它当做树洞来倾诉自己想说的话,这是匿名留言机制,留言后还可以查看留言标...征集各种酱料的做法
清油酱盐红辣椒末糖茶匙生抽大匙蒜末茶匙鱼露茶匙,将所有材料混合,加入红辣椒末蒜末即可麻椒酱花椒粉茶匙老抽大匙辣椒油大匙白...猪场租房合同怎么写
猪场出租合同甲方姓名住址身份证乙方姓名住址身份证经甲乙双方协商,甲方自愿将自己所有的养猪场及部分土地出租给乙方管理使用,...原乡余夫人是什么身份
余夫人身份民国女神路长功和岳知春坦然相对并敬重的对象,旧时地主商人的出身。原乡中宋晓英饰演的余夫人,是一位去台将军的遗孀...地理什么是高空气流
高空气流位于对流层中间层,又称高空对流层,它也是上冷下热,对流明显。一般反映和米等高面上的气流状况。中间层的底界在摩擦层...