牛肩肉适合怎么做

可以做牛腱肉炒青椒。

主料：牛肩肉200克、青椒15克、尖椒15克。辅料：淀粉10克、食用油5毫升、鸡粉2克、盐2克。

牛肩肉切片。青椒切丝，尖椒切丝。

牛肩肉加淀粉，搅拌均匀。

锅中放油，牛肩肉炒至变色。

加鸡粉，盐翻炒均匀。

放青椒，翻炒均匀。