最简单家常豆腐的做法
用料:豆腐1块、胡萝卜半个、小青菜4颗、大蒜4瓣、生姜10克。
1、将豆腐切片,生姜、大蒜、胡萝卜切碎丁备用。
2、碗中倒入生抽、老抽、糖、蚝油、半碗凉白开,搅拌均匀备用。
3、将整颗小青菜择掉外层黄叶,再清洗干净,尤其是根部内层泥沙。
4、洗净后放入煮沸的清水中焯熟焯变色。
5、将焯好的青菜过凉水,挤干水份,摆放入盘中备用。
6、起锅倒入油,油烧至7成热,平铺放入豆腐片。
7、火煎至两面金黄;尽量少翻面,可频繁晃动煎锅来使其受热均匀。
8、倒入姜末、蒜末、胡萝卜末,小心煸炒出香味。
9、倒入调好的料汁,大火烧开,小火炖煮。
10、剩余少许汤汁时,出锅装盘即可。


问答推荐:
内衣掉色怎么办
一食用醋清洗法往洗衣服的水中加上一小勺普通的醋泡上十几分钟就可以了。注意醋的量不能太多,否则容易染色。二花露水清洗法漂洗...三星s6怎么校准屏幕
三星属于电容式触摸屏,而电容触摸屏是不需校准的。若手机触摸屏不灵敏解决办法如下先排除第三方软件引起。备份个人数据电话簿短...阿富汗玉的特性
特性特点阿富汗玉具有特殊的物理结构和化学成分,有吸水锁水保湿的功能,长期与人体接触,就表现为容易吸收人体的汗渍油脂而有益...排球垫球动作的技术要领及练习方法
插及时移动取位,降低重心,两臂前伸插至球下,使两前臂的垫击面对准来球,并初步取好手臂的角度。夹是指两手掌根紧靠,手臂夹紧...苹果x有3dtouch功能吗
苹果这款手机是有功能的,苹果的功能就是三维触控功能,若用户想要开启的话,只需打开手机设置,进入到系统设置页面后打开辅助功...唯美古风诗句
白鬓皱纹浓,手握竹杖长,雀嘶啼,北风荒,只剩眉线连长。那一场盛世流年我们守着寂寞伤得面目全非。黑色的飞鸟掠过天空。我站在...厦门的干货沙虫怎么做好吃
沙虫干做法很多,常见做法其一如下沙虫粥所需材料米沙虫干耗油,酱油猪肉。具体步骤先淘好米,熬适量的粥,米粒煮烂沙虫干洗干净...3岁半儿童吃什么才健康
岁的宝宝在平时,一定要多吃一些健康有营养的食物,比如说还有蛋白质比较高的食物以及蔬菜还有一些新鲜的水果。也可以给宝宝在平...啤酒兔怎么做如何做好吃
兔肉切块洗净加入料酒淀粉酱油腌制分钟。将洋葱切块,姜切丝,大葱切丝放在碗中备用。香菇切小朵备用。兔肉下锅,大火翻炒三分钟...梦见自行车丢了是什么意思
梦见丢自行车,不要在自己不擅长的领域投资,否则有可能失财。梦见丢自行车,表示你对不能施展自己能力的虑焦,同时说明对某事缺...我国古代的神话故事有哪些
盘古开天辟地女娲造人女娲补天巫山神女夸父追日后羿射日嫦娥奔月大禹治水神农尝百草天狗的故事龙伯钓鳌北斗七星的由来伏羲兄妹精...什么花的花语是内心强大坚强独立
百慕达奶油花,是酢浆草科酢浆草属的多年生球茎植物,原产南非,在世界各地作为观赏植物均有引种。在我国,它作为一种观赏花卉栽...彩铅画小狐狸的画法
第一首先,我们用签字笔勾勒一下小狐狸的整个轮廓,在左下方画一个核桃的轮廓第二然后我们在脸部适应位置画出小狐狸的眼睛和嘴巴...哪些人不适合吃红枣 6类人最好少吃
红枣又叫做大枣,维生素的含量十分的高,有着天然维生素丸的美称。你可能不知道,在中国红枣算是很早就有的食物,有着多年的历史...梅西和C罗和贝克汉姆谁厉害
罗相对更厉害。原因如下罗所有技术特点缘自于快速的奔跑,快速的假动作,快速的启动,甚至他的假动作都是快速的,快就是他独步足...