油煎茄子方法
1、主料:茄子2个。
2、辅料:鸡蛋1个。
3、调料:色拉油适量、食盐适量、醋适量、蒜适量、香油少许、水适量、花椒粉适量、辣椒油适量。
4、做法:
(1)面粉里加入水,调成比较稠的糊糊,然后加入蛋液,调成比较稀的糊糊,根据口味调入少许盐和花椒粉。茄子切0.5cm左右的薄片。
(2)茄子蘸一层面糊,放入提前热油的煎锅里,小火煎至金黄后翻面,煎至两面都金黄即可出锅。
(3)蒜制成泥,加醋和香油,辣椒油调成蒜泥汁,吃时蘸食。


问答推荐:
大慈父药师佛的道场在哪
药师佛的道场应该在东方净琉璃世界,就好像本师释迦牟尼世尊的道场在娑婆世界,阿弥陀佛的到场内在西方极乐世界一般,他们并不像...如何制作发面油条
发面油条的做法材料面粉五百克白矾十二克碱面十五克精盐十二克温水三百五十克方法步骤将白矾食碱精盐放在器皿中,倒入温水并将原...关于汉字特点的研究资料
在形体上逐渐由图形变为由笔画构成的方块形符号,所以汉字一般也叫方块字。它由象形文字表形文字演变成兼表音义的意音文字,但总...黄豆粟米浆做法窍门
黄豆粟米浆的用料黄豆一碗粟米一碗白糖适量香兰叶两片。黄豆提前泡一夜,滤干水。香兰叶剪碎。把黄豆,粟米,香兰叶和水一同放入...小龙虾生冻还是熟冻
生冻熟冻都可以。生冻新鲜小龙虾可以放在冰箱冷冻室冷冻,是常见的小龙虾保存方式之一,不过,冷冻时间长了小龙虾会被冻死,食用...人类溯源纪录片怎么拍的
一胶片拍摄和真人扮演。该片由法国尼拉亚公司法国频道加拿大探索频道联合摄制,以全新的科学视野有突破性的视觉效果独特的叙事风...形容一个人给你的印象很好的句子
惊鸿一瞥便是一生我只看了你一眼生却再也忘你的。总有个人,会在记忆里站成永恒。总有一些时光,要在过去后,才会发现它已深深刻...关于讽刺势利眼的说说
关于讽刺势利眼的说说如下倚得东风势便狂。君子坦荡荡,小人常戚戚。阳进升君子,阴消退小人。小人计已私,颇复指他事。你真是蚍...梭子蟹蒸出来白色的东西是什么
水溶性蛋白类物质。蒸螃蟹的白沫主要是一些水溶性蛋白类物质流出附着于蟹体表面,蒸时其浓缩后受冷凝固下来的白色物质,这层白沫...四川省有多少个市
个。个省辖市,个县级市,具体如下个省辖市成都市绵阳市自贡市攀枝花市泸州市德阳市广元市遂宁市内江市乐山市资阳市宜宾市南充市...月经期适合哪些运动
月经期适合做一些有氧运动,比如瑜伽慢走慢跑,这类的运动可以促进机体的代谢,但是在运动前后一定要注意水分的补充。月经期除了...微信可以下载两个吗
以华为为例,可以下载两个微信,其方法是打开设置,点击应用。点击应用分身。将微信应用分身打开即可。华为是华为公司旗下一款智...门禁系统和消防系统的怎样联动
门禁系统和消防系统的联动有两种方式软联动,即通过软件实现联动。当消防系统接到报警信号后,通过软件,将命令发给门禁在线实时...包子膨松剂使用方法
直接加入原料中后混合拌均匀即可。当把膨松剂调和在面团中,在高温烘焙时受热分解,放出大量气体,使制品体积蓬松,形成疏松多空...别克gl8几座
别克是标准人座,采用加加的布局方式,这样的布局可以使得进出第三排时较为方便,同时强调第二排空间,尊崇第二排。别克是别克旗...