客家咸鸭做法 卖相看起来很朴素
1、鸭子放入锅中，往锅中注入大致可没过鸭肉的水，放入姜片，中火煮10分钟左右，关火焖20分钟。
2、鸭子捞出浸入冷水，使鸭皮收缩更有弹性。
3、趁鸭子还温热的时候往鸭肉上均匀的抹盐，大概半只鸭子用30-40g盐，差不多就行了，不用太精准。
4、腌制24小时以上，用水冲掉鸭肉表面的盐分，再用水浸泡20分钟左右。
5、切块上锅蒸热即可。蒸热再切块更好看，但是会烫手
0
纠错问答推荐：
2022年醉驾对子女影响的新规定
醉驾是一件十分严重的事件，可能会导致一个家庭的毁灭，我国对于醉驾的刑法也是十分严厉的，那么在年醉驾对子女的影响有哪些新规...炸藕盒的糊怎么调
调炸藕盒的糊的方法是除了面粉之外再加入一些糯米粉和澄粉，比例为。炸藕盒是浙江省传统的地方名点，属于浙菜系。肉馅加入调料后...平安险的责任范围
平安险的责任范围被保险货物在运输途中由于恶劣气候雷电海啸地震洪水自然灾害造成整批货物的全部损失或推定全损。由于运输工具遭...王洪祥为什么不打比赛了呢
王洪祥不打比赛是因为年纪比较大了，不能再承受高强度的竞技，据年视频显示，王洪祥当时是岁，在年，则是岁，根据王洪祥早些时间...劝导别人好好生活的句子
生活总是这样，不能叫人处处都满意。但我们还要热情地活下去。人活一生，值得爱的东西很多，不要因为一个不满意，就灰心。再黑的...武夷山岩茶怎么喝
冲泡岩茶的茶具，选择白瓷盖碗更能领略武夷岩茶的韵味，并且品茗用具我们最好选用白瓷小杯，或用闻香杯和品茗杯对杯组合，在选壶...河马吃什么?
河马主要以水生植物为食，偶食陆地作物，食物短缺时，也会主动捕食其它食草动物。河马是河马科河马属的一种大型食草性哺乳类动物...素炒四季豆
四季豆掐去老筋，洗净将四季豆斜切成细长条备好蒜末青红椒丝锅里倒油炒香蒜末倒入四季豆煸炒用锅铲将豆子不断翻炒，炒至四季豆变...坚持不懈的作文
常言道坚持不懈就能成功。随着我渐渐地长大，我也慢慢懂得了这句话蕴含的深刻道理。在校田径运动会上，我参加米跑步比赛。在比赛...鲁迅先生一生一共写了多少篇文章
一生创作的总共多篇鲁迅的创作人之历史年在日本期间发表第一篇论文域外小说集年，与周作人合译古小说钩沉理论专著，，辑录唐代以...天涯客priest简介
天涯客是由原创的一部经典武侠江湖风的耽美小说，年月日于晋江文学城连载，最终修改于年月日，全文共篇，并篇番外。，晋江文学城...比较有正能量的句子
一个人除非自己有信心，否则不能带给别人信心已经信服的人，方能使人信服。沉沉的黑夜都是白天的前奏。忘恩的人落在困难之中，是...冰箱压缩机不工作怎么办?
电冰箱温控器是安装在冷藏室的，冷藏室温度没达到温控器要求温度所以不停机。压缩机昼夜不停机的话，冷冻室可能造成制冷剂极限制...奔驰GLA是国产的吗
是国产的，准确说是奔驰实现了国产化。奔驰在国内由北京奔驰负责生产销售。奔驰是目前奔驰车系中最便宜车型，同样提供有车型可选...生态板有什么优点
环保性好这种板材在制作中没有使用油漆，因此它的有害物质较少，环保性较好，它不仅可用来制作橱柜，也可以用来制作衣柜床头柜等...