自己如何做咸肉

食材：猪肉，生抽，盐，八角，十三香，花椒。

做法：1、把肉洗净切好；

2、十斤肉一袋盐的分量拌匀；

3、倒入十三香拌匀；

4、倒入生抽八角花椒拌好腌制十小时；

5、挂上，风干；

6、颜色浅的话可以再用生抽浸泡下；

7、等待风干，即可食用。