素鸡的做法怎么做好吃

素鸡的做法怎么做好吃共有4步。可做红烧素鸡、凉拌素鸡、青椒素鸡。以下是青椒素鸡的具体操作步骤：

第一步：洗净切片

将青椒洗干净，素鸡稍微清洗，切略厚的片待用。

第二步：煎鸡片

素鸡片在平底锅里煎到两面焦黄盛出。

第三步：翻炒

起锅烧热后加几颗花椒籽爆香提味，放入青椒段翻炒片刻后加入素鸡片，加生抽和糖。

第四步：出锅

稍微添点水翻炒到差不多水收干，加香葱末，盐出锅。

总结：以上就是关于素鸡的做法怎么做好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。