鲜活的小龙虾多少钱一斤

一、鲜活的小龙虾多少钱一斤

10到30元不等

小龙虾具体多少钱一斤是跟它的大小、品质以及产量，还有当天的市场价格来决定的。比如小一点的龙虾，只有一到两钱的，这样的小龙虾它的价格是很便宜的，一般八到十块左右就可以批发一斤了。而如果龙虾个头大一点，比如说三到四钱，那么它的价格就会提升一点，在十三四块。当然如果小龙虾个头更大，在五六钱甚至更大的话，那么它的价格就要在二十块到三十块左右一斤。

二、龙虾怎么烧好吃

1.清水煮

清水煮龙虾不需要放入过多的香料，只要放葱姜蒜，加入适量的盐就可以了。煮的小龙虾吃上去有鲜咸的味道，而且肉质q弹，蘸上一些醋，真的是特别的好吃，把龙虾肉的鲜美体现的淋漓尽致。

2.冰镇小龙虾

冰镇小龙虾一般在比较高档一点的饭店常见。冰镇小龙虾对虾的品质是很要求很高的，首先龙虾要大，其次肉质要饱满q弹，而且一定要鲜活。冰镇小龙虾需要先提前腌制一下，用花雕以及一些料把它腌制入味之后，再放到冰块上面去冰镇，这样冰镇的小龙虾肉质q弹，鲜嫩好吃。

3.多味龙虾

多味龙虾就是平时大家在很多龙虾店，可以吃到的不同口味的龙虾。比如大家爱吃的十三香龙虾，就是用各种香料制作而成的。蒜泥龙虾是在烹制的时候，用大量蒜蓉制作而成的。还有腐乳龙虾是红烧的时候加入腐乳。