炸黄花菜怎么做

1、黄花菜去花蕊，清洗干净，净水浸泡20分钟。

2、黄花菜清洗，滤水。加少许盐水拌匀。

3、加面粉搅拌均匀。

4、油烧热就可以下锅炸了。

5、面熟即可出锅。要不花会炸糊。