蛋黄南瓜怎么做窍门

1、食材准备：南瓜 300g、熟咸鸭蛋黄2个、玉米油适量、盐少许、黑胡椒粉适量。

2、南瓜去皮切成小块，放入碗里倒入玉米油，翻拌均匀沾上油。

3、加入盐，磨入黑胡椒碎，翻拌均匀沾满。

4、用筛网碾如蛋黄，翻拌均匀沾上蛋黄。

5、放入预热好的烤箱185度，烤25分钟即可。

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