无患子的营养价值

1、无患子含还原糖、脂肪酸、油脂、油酸、类胡萝卜素、烟酸、核黄素、蛋白质、维生素C、维生素A、维生素B及赖氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、谷氨酸、甘氨酸和组氨酸等10多种氨基酸等成分。

2、作用：无患子有杀虫消积作用，可杀肠虫，治食滞、疳积：止血；煨食杀虫，去腻；煮膏药祛风、消肿、拔毒。无患子有消肿止痛的作用，可治喉痹肿痛作用，《广西中药志》：烧灰研末吹喉治声哑。