熟花生放久了不脆了怎么办

熟花生放久了不脆了可以在花生米中加入白酒搅拌均匀，静置两分钟，然后将花生米放入微波炉中加热两分钟，晾凉即可酥脆如初。熟花生米在炒熟后要将其充分放凉，然后用塑料袋装起来，放入一些花椒，密封置于干燥通风处保存。

熟花生放久了不脆了怎么办

熟花生如果保存不当非常容易出现不脆的情况，这种情况一般是因为受潮导致的。如果家中的花生米不脆了，可以将其倒入盘中，加入适量白酒搅拌均匀，静置两分钟，并放入微波炉中加入两分钟，即可变得酥脆。

熟花生放久了变得不再脆也要考虑是否已经变质，如果熟花生放置时间太久并且受潮时间较长，花生米中会滋生出大量的细菌和霉菌，甚至会产生有毒物质，继续食用可能引起肠胃不适，引发呕吐、腹泻等问题，所以变质的熟花生米不宜继续食用。

熟花生米的正确保存方法

熟花生米在炒熟之后，可以将其静置放凉，然后装入塑料袋中，并在塑料袋中放入一些花椒，然后将塑料袋的口扎紧，将其放置在干燥且通风的环境中避光保存即可，这种方法保存的熟花生不易受潮变软。