葱花油饼怎么做才又香又软好吃

主料:面粉500g，水100g。

辅料:葱花适量，油，盐适量。

具体步骤如下:

1、首先加入100g水到面粉里搅拌10分钟；

2、醒面30分钟，接着将面团压成饼状，涂少量的油；

3、撒葱花，接着撒盐卷起来，再压成饼状；

4、放入电饼铛里开始烙，当饼变硬时开始翻面，出现淡黄点的时候在饼上刷油，直至焦黄色就即可取出。