槐花的吃法

槐花的食用方法：

槐花汤的做法是摘半开的槐花洗干净，风干水分；锅里放比烧菜稍多的油，烧热；将槐花放入烧热的锅中，加少量面粉，炒匀炒香；加水烧开，打鸡蛋，调好味道即可。

粉蒸槐花的做法是摘半开的槐花洗干净，风干水分；加色拉油拌匀，保证面粉均匀裹住槐花；再加面粉、玉米粉拌匀，放在蒸锅内；蒸大约10分钟至15分钟即可，拌蒜泥口味极佳。

槐花的食用方法还有很多：煎槐花饼、槐花炒鸡蛋、槐花泡茶、槐花饼、槐花包、槐花饺子、槐花焖饭等等。