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菜花可以炒豆皮吗可以吗可以吗

菜花炒豆皮的步骤:

1、菜花切小朵,豆腐皮切丝,青红辣椒切小段,姜切丝;

2、油热锅后,放姜丝爆出香味,放菜花翻炒,可以盖锅焖煮一会;

3、放豆腐皮,青红椒,翻炒,加生抽,盐。

小贴士:

洗菜花时,用水泡,放些盐,去虫。豆腐皮后放,不用炒太久。

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