煮花生的做法

用料：新鲜花生适量、盐适量、八角适量、桂皮适量。

做法：

1、主料：新鲜花生。辅料：盐、八角、花椒粒、香叶、陈皮、草果。

2、把花生洗净。

3、沥干水分。

4、煮锅里加水，加盐八角、花椒粒、香叶、草果、陈皮。

5、倒入洗净的新鲜花生，加盐。

6、加盖大火烧开。

7、加盖转小火煮40分钟左右。

8、中途得翻面煮煮。

9、关火后不要捞出花生，在锅里浸泡几小时。

10、捞出煮好的花生，沥干即可。