米糊的做法 需要注意这些内容

1、提前泡发黄豆。

2、用高压锅把黄豆煮熟。

3、取少量玉米面。

4、逐渐倒入凉水。

5、调成糊，不能有干面疙瘩。

6、大火烧开煮黄豆的水，改中火，yao一勺面糊，快速倒入沸水中。马上快速搅动。以免面糊成坨。

7、反复几次加入面糊。调成自己喜欢的稠稀状。

8、开小火，煮2分钟即可。中途要不停搅拌。

9、也可以加大枣，葡萄干之类的。营养更丰富。