猕猴桃的功效与作用及禁忌

1、功效与作用

（1）降低胆固醇。富含果胶，果胶可降低血中胆固醇浓度，预防心血管疾病。

（2）促消化。猕猴桃含有丰富的膳食纤维，不仅能够降低胆固醇，而且可以帮助消化，防止便秘，清除体内有害代谢物。

（3）防癌抑肿瘤。猕猴桃中富含维生素C，是很好的抗氧化剂，能够有效抑制硝化反应，预防癌症。

（4）增强体质。猕猴桃富含的营养物质可明显提高肌体活性，促进新陈代谢，协调肌体机能，增强体质，延缓衰老。

2、禁忌

（1）猕猴桃也是容易造成食物过敏的食物，少数人对奇异果有过敏反应，特别是幼儿，会引起嘴唇、舌头、脸部肿胀、起疹子、呕吐、腹痛等症状，严重时会有呼吸困难、虚脱等情形。

（2）猕猴桃容易引起腹泻，所以不宜多食。

（3）凡严重贫血、经常腹泻者不可多吃猕猴桃。

（4）猕猴桃含钾甚高，故肾功能衰竭、尿毒或洗肾者均不宜食用。