如何快速泡软香菇

1、把干香菇放在密封盒里；

2、倒入40度的温水，然后放点儿糖和淀粉；

3、将密封盒盖严，用力摇晃，大概2分钟以后，香菇就会变软；

4、香菇变软后，用清水清洗干净即可。