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为何泥鳅颜色会变浅

泥鳅颜色的深浅同其生活环境有着比较密切的关系,光照条件会影响泥鳅表皮细胞色素的形成。一般来说,光照越充足,泥鳅的颜色也就相对越深一些,反之光照不足,颜色就会逐渐变浅。泥鳅放置在家中厨房或卫生间等阴暗处,一段时间后泥鳅颜色发生变化,是一种正常现象,在甲鱼等其他水产品中也会出现类似现象。

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