如何做血糯米八宝饭

1、血糯米先浸泡上一晚上。

2、上蒸锅中火蒸15分钟。

3、准备好松仁、葡萄干、蜜枣、桂圆肉、糖渍金桔、豆沙等材料。

4、模具内抹黄油待用。

5、抹了油的碗内先铺上松仁、葡萄干、蜜枣、糖渍金桔等料。

6、先蒸了一下的血糯米。

7、小心的铺上一层血糯米，当心别把铺面的料给挤了。

8、用勺背稍按压后，铺上一层豆沙，再用勺背压结实了。

9、豆沙上边铺上桂圆肉。

10、再盖上血糯米，按压平整罗。

11、做好所有的八宝饭，上蒸锅，水开后转中火蒸20分钟。