如何做饼更松软

1、食材：面粉300g，食用油适量。

2、将面粉准备好，如果喜欢吃粗粮，也可以加点玉米面。

3、将面粉放在盆中，慢慢加入热水，边加边用筷子和面，用筷子搅成小团后，用手揉面，直到和成面团，然后放在盆中醒一会儿。

4、在面板上撒上少许干面，将面团放在面板上，用擀面杖擀成薄片。

5、平底锅或饼铛中刷上少许食用油，将面片放在锅中，一面烤成金黄色时，再烤另一面，两面都烤成金黄色，饼发胀时，就可以出锅了。