如何做公鸡肉好吃

1、要材料：雄鸡3000克 ，辅材：虫草20克 ，调味品：小葱15克,姜10克,盐8克。

2、雄鸡清洗备用。

3、葱切条，生姜切成片。

4、雄鸡放进锅中，添加虫草、生姜片、葱段、食用盐，再加适度的水，用文火烤煮，待鸡脯肉熟就可以。健脾补肾，养血补肾壮阳。